آموزش درست کردن سالاد لوبیا سبز خوشمزه



آموزش درست کردن سالاد لوبیا سبز خوشمزه





 

 

در بین سالاد هایی که مصرفی میکنیم از همه نوع گیاهان در آن استفاده میشود و همین امر موجب میشود تا سالاد یکی از غذاهای مورد علاقه افرادی که رژیم لاغری دارند قرار بگیرد سالاد لوبیا سبز نیز علارغم ویتامین های زیادی که دارد در لاغری بسیار موثر است.شما میتوانید این نوع سالاد را به راحتی و با وقت کم درست کنید.

 

 

سالاد لوبیا سبز,Green Bean Salad

 

 

 

مواد لازم:

۲ عدد گوجه فرنگی رسیده
۳ قاشق غذاخوری سرکه
۲ قاشق چایخوری عسل
۱۱۵ گرم مرغ
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۳۴۰ گرم لوبیا سبز تازه (سر و ته آن را ببرید)
نمک و فلفل سیاه تازه
نصف فنجان پنیر پارمیسان (خرد شده)

 

 

طرز تهیه:

گوجه فرنگی ها را نصف کرده و به آرامی فشار دهید تا عصاره و دانه هایش بیرون بیاید (می توانید از انگشتانتان هم برای بیرون آوردن دانه ها و پالپ آن استفاده کنید). بعد از این کار، گوجه ها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کنید.

 

 

Green Bean Salad

 

 

 

 

در یک کاسه ی کوچک سرکه و عسل را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

 

 

یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط قرار دهید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و تا زمانی که ترد و طلایی رنگ شوند تفت دهید. بعد آنها را بیرون آورده و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید و کنار بگذارید. مرغ ها را خرد کنید.

 

 

یک قابلمه دیگر برداشته و داخل آن آب و مقداری نمک بریزید و اجازه دهید جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، لوبیاها را به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه صبر کنید تا بپزند. بعد از پخت آنها را آبکشی کرده و به همراه گوجه فرنگی داخل کاسه ی سرو بریزید.

 

 

حالا قابلمه ای که با روغن زیتون کنار گذاشته اید را روی گاز برگردانده و مخلوط سرکه و عسل را داخلش بریزید. حرارت را افزایش داده تا مخلوط جوش بیاید. بعد از جوش آمدن این سس را روی لوبیا و گوجه ریخته و با نمک و فلفل چاشنی بزنید. در آخر هم مرغ و پارمیسان را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.

 
 
منبع : novinzi.com
 
 

 

پاسخ دهید

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

فروشگاه سایت

اخبار ایران و جهان